えびので『ちゃんぽん』

5年振りにレストラン（ランチのみ）が再開したとホームページで知り、えびの市にある『ビジネスホテル恵比寿』へ行ってきました。
ここは２８年程前に国土交通省発注の川内川護岸工事で現場監督をしていた時にお世話になったところです。宿泊はもちろん朝食と夕食それにお弁当も作ってもらっていました。アットホームで会話の上手なマスター、笑顔が素敵な奥様と娘さん、おいしくてボリュームのある食事が印象的でした。歩いてカラオケスナックに連れて行ってもらったのもいい思い出です。
7年程前に伺って以来でしたが、店に入ってすぐに『原田さん』と声を掛けていただきとても嬉しかったですね。名物『ちゃんぽん』は相変わらず具沢山で美味しく、店内はいつも通り清潔に保たれており昔の記憶が蘇ってきました。皆さんもお代わりなさそうで何よりです。
以前宿泊中に味見をさせて頂いて新メニューになっていた『味噌ちゃんぽん』は無かったみたいなので、今度はまだ食べていない『鉄板やきそば』を食べに行きたいと思います。
帰りは『JAこばやし百姓村』で果物と野菜を割安な価格で購入し、道の駅『ゆーぱるのじり』『のじりこぴあ』にも寄って帰りました。美味しそうだった『梨』を食べるのが楽しみです。